Этимологический словарь - ундер

— сокращение в народн. речи из ундер-офицер (Петр I, Уст. морск. 1720 г., см. Смирнов 300). Вероятно, из голл. onderofficier (ср. Мёлен 141). Менее вероятно заимствование из нем. Unteroffizier (так Булич, ИОРЯС 9, 3, 426, Круазе ван дер Коп, ИОРЯС 15, 4, 23). Но ср. ниже: унтер-офицер. Из русск. заимств. коми under — то же (см. Калима, RLS 160).